Khai vị
Súp
Súp Bào Ngư Vi Cá
Bào Ngư, Vi Cá, Gà
Súp Vây Cá Mập Hồng Xíu
Vây Cá Mập, Sốt Hồng Xíu, Giá Đỗ
Súp Tom Yum Trái Dừa
Tôm, Nước Dừa, Sả, Lá Chanh & Gia Vị Thái
Súp Hải Sản
Tôm, Mực, Gà
Hàu
Hàu Nướng Bơ Hành
Hàu, Bơ Pháp, Và Hành Hoa
Hàu Nướng Với Sốt Hải Sản
Hàu, Tôm Sú, Và Sốt Hải Sản
Hàu Bỏ Lò
Hàu, Hành Tây, Pho Mai, Kem Tươi, Và Rượu Vang
SALAD & SASHIMI
Salad Rong Biển Trứng Cua
Trứng Cua, Rong Biển, Sốt Maionaise, Bắp Cải
Salad Cá Ngừ, Dầu Oliu, Và Rau Rocket
Cá Ngừ, Rau Rocket, Dầu Oliu, và Sốt Pesto
Ceasar Salad
Rau Ceasar, Cá Cơm, Thịt Gà, Và Sốt Maionaise
Gỏi Cá Chẽm
Cá Chẽm, Cốt Dừa, Chanh, Và Dầu Oliu
Salad Sò Điệp
Sò Điệp, Măng Tây, Dầu Oliu
Salad Rau Xanh Trộn Dầu Dấm
Xà Lách, Rau Thơm, Cà Chua, Dầu Olive, Và Dấm Gạo
HOH Sashimi
Cá Hồi, Cá Chích, Bạch Tuộc, Và Ngao Đỏ
Sò Huyết Đặc Biệt
Sò Huyết Nướng
Lựa Chọn: Tái / Vừa / Chín Kỹ
Sò Huyết Xào Sốt Me
Sò Huyết, Sốt Me, Mắm, Và Ớt
Sò Huyết Nướng Với Sốt Thái
Sò Huyết, Húng Quế, Sốt Thái, Và Ớt Tươi
Sò Huyết Rang Tỏi
Sò Huyết, Tỏi, Tương Ớt, Và Sốt Chua Ngọt
Ốc Hương
Ốc Hương Hấp Với Gia Vị Thái
Ốc Hương, Sả, Và Gia Vị Thái
Ốc Hương Rang Tỏi
Ốc Hương, Tỏi, Tương Ớt, Và Sốt Chua Ngọt
Ốc Hương Xào Sốt Thái Cay
Ốc Hương, Húng Quế, Ớt Tươi, Và Gia Vị Thái
Tôm Sú
Tôm Sú Rang Me / Hoặc Rang Muối
Tôm Sú Với Sốt Me Hoặc Rang Muối Theo Yêu Cầu
Tôm Sú Xỉn
Tôm Sú, Ớt Tươi, Đốt Với Rượu
Tôm Sú Nướng
Tốm Sú Nướng Bằng Than Hoa
Tôm Sú Bỏ Lò
Tôm Sú, Hành Tây, Pho Mai, Kem, Và Rượu Vang
Ngao Vàng
Ngao Vàng Nướng Bơ Hành
Ngao Vàng, Lạc, Bơ Pháp, Và Hành Khô
Ngao Vàng Hấp Với Gia Vị Thái
Ngao Vàng, Rượu Vang Trắng, Và Gia Vị Thái
Ngao Vàng Hấp Rượu
Ngao Vàng, Rượu Gạo, Và Hành Hoa
Mực
Mực 3 Nắng Nướng
Nướng Trên Than Hoa
Mực Chiên Giòn Bơ
Mực, Trứng Gà, Bột Mỳ, Và Bơ Pháp
Mực Xào Hành Nấm
Mực, Nấm Hương, Hành Tây, Và Cần Tây
Mực Xào Sa Tế
Mực, Sa Tế, Hành Hoa, Và Hành Tây
Hải Sản Chiên Giòn
Tôm, Mực, Trứng Gà, Và Bột Mỳ
Cua Gạch / Thịt
Cua Rang Muối
Cua, Sả, Ớt, Và Muối Biển
Cua Rang Me
Cua, Me, Đường Phèn, Mắm, Và Ớt
Món chính
Tôm Hùm
Tôm Hùm Xào Bơ Tỏi
Tôm Hùm, Tỏi, Và Bơ Pháp
Tôm Hùm Nướng Than Hoa
Nướng Trên Than Hoa
Tôm Hùm Bỏ Lò Với Phô Mai Và Hành Tây
Tôm Hùm, Sốt Kem Tươi, Phô Mai, Và Hành Tây
Cua Hoàng Đế
Cua Xào Với Miến
Thịt Cua Hoàng Đế, Miến Rong, Và Rau Răm
Bào Ngư
Bào Ngư Nướng
Bào Ngư, Nấm Hương, Tỏi, Bơ, Và Dầu Hào
Cá Song (Mú) Đỏ
Cá Song Hấp Xì Dầu
Cá Song, Hành Hoa, Và Sốt Xì Dầu
Cá Song Hấp Cà Tím
Cá Song, Cà Tím, Thịt Nạc Vai, Rau Thơm, Và Xì Dầu
Cá Song Nướng Sốt Ngao Và Hoa Atiso
Cá Song, Ngao, Atiso, Sốt Đỏ, Và Rượu Vang
Ba Ba
Ba Ba Rang Muối
Ba Ba, Gừng, Hạt Tiêu, Và Muối Ớt
Ba Ba Xào Với Rượu Vang
Ba Ba, Giá Đỗ, Ba Chỉ, Và Rượu Vang
Ba Ba Tầm Thuốc Bắc
Ba Ba, Thuốc Bắc, Và Gia Vị
Lẩu Ba Ba
Ba Ba, Nước Dùng, Các Loại Rau, Và Bún Phục Vụ Kèm
Ba Ba Hầm Hồng Xíu
Ba Ba, Hồng Xíu, Và Thịt Gà
Ba Ba Nấu Chuối Đậu
Ba Ba, Chuối Xanh, Đậu Phụ, Thịt Ba Chỉ, Và Tía Tô
Cá Mặt Quỷ
Cá Mặt Quỷ Rang Muối
Cá Mặt Quỷ, Muối Biển, Và Gia Vị
Cá Mặt Quỷ Nướng Cay Kiểu Thái
Cá Mặt Quỷ, Sốt Thái, Và Rau Thơm
Vòi Voi Canada
Vòi Voi Nấu Cháo
Vòi Voi, Gạo Thái, Nấm Rơm, Và Trứng Muối
Vòi Voi Xào Với Hành Tây Và Nấm
Vòi Voi, Hành Tây, Nấm, Và Rau Mùi Tây
Vòi Voi Ăn Gỏi
Vòi Voi, Gia Vị, Và Rau Thơm
Cá Chình
Cá Chình Rang Với Sốt Hạt Tiêu
Cá Chình, Hạt Tiêu, Và Hành Tây
Cá Chình Nướng Hấp Riềng Mẻ
Cá Chình, Riềng Mẻ
Canh
Canh Chua Hải Sản
Tôm, Mực, Cà Chua, Và Nước Dùng Gà
Canh Tom Yum Kiểu Thái
Tôm, Cốt Dừa, Gia Vị Thái, Và Nấm
Cá Hồi
Cá Hồi Nướng Sốt Ớt Kiểu Thái
Cá Hồi, Ớt Khô, Và Gia Vị Thái
Cơm - Mỳ
Cơm Rang Với Hải Sản
Gạo Tám, Tôm, Mực, Và Cua Thịt
Mỳ Xào Với Tôm
Mỳ, Rau Cải, Nấm Hương, Và Tôm Sú
Mỳ Xào Với Hải Sản
Mỳ, Rau Cải, Nấm Hương, Tôm Sú, Và Mực
Cháo
Cháo Bào Ngư Nhật
Bào Ngư, Gạo Tám, Gạo Nếp, Và Đậu Xanh
Cháo Vua Đầm Ô Loan
Bào Ngư, Sò Huyết Đầm Ô Loan, Hải Sâm, Và Bóng Cá
Cháo Sò Huyết
Sò Huyết, Gạo Nếp Xay, Gạo Tám Thơm, Và Đậu Xanh
Tráng Miệng
Hoa Quả
Trái Cây Thập Cẩm
Hoa Quả Theo Mùa